KADANS - Mas De Salente 2026

Kadans

Cette cuvée est composée en large majorité de Syrah de la parcelle la Maison,et d’une touche de Cabernet Franc. Les raisins sont partiellement éraflés (environ 85%) – Le 2024 à été mis en bouteille au printemps 2026 après un élevage en amphore et dans des barriques de 2 vins et plus.

 

Informations techniques du millésime 2024

Syrah: 70%

Cabernet Franc: 30%

Alcool: 14.39%

PH: 3.66

Production: 4600 bouteilles 150 magnums et 25 jéroboams